Beaucoupde vitamine B6, de cuivre, de manganèse et de fibres dans la banane. Une banane contient aussi 33 % des besoins quotidiens en vitamine B6, 10 % en Lesprotéines de la banane peut être à l'origine d'une allergie orale. Ce syndrome touche certaines personnes allergiques aux pollens. La personne allergique Ce syndrome touche certaines personnes allergiques aux pollens. Lafibre utilisée pour ce textile ne vient ni des feuilles du bananier ni de la peau de banane ! Elle est extraite de la « tige » de certaines espèces de bananier, comme le Musa balbisiana ou encore le Musa textilis par exemple. Ces espèces sont exploitées dans plusieurs régions d’Asie, aux Philippines, en Indonésie ou encore aux îles Ryūkyū. Cet archipel du BAOSHASac Banane Fomme Rac de Ceinture de Course Doggy Bag Sac Ceinture de Sport pour Gym, Jogging, Escalade, Voyage, Randonnée Sac de Taille Réglable YB-01 (Moderne) : Lepouvoir du calcium. La banane est un fruit particulièrement chargé en potassium : comme on le voit dans notre grille de référence, on compte quand même 358 mg de ce sel minéral pour une simple portion de 100 mg. . Certains spécialistes ont constaté une carence en potassium chez des patients atteints d’arthrose ().Consommer un fruit qui en contient particulièrement pourrait Labanane offre une teneur en glucides particulièrement élevée. Ils constituent l’essentiel de son apport énergétique. Le taux des protéines reste faible, mais légèrement supérieur à celui des Mêmela banane a un ADN. 16 mai 2016 ludmilla 7 commentaires. L’ADN : on le nomme souvent, mais qu’est-ce que c’est et où se trouve-t-il ? Et comment peut-on le voir et toucher, même sans se trouver dans un laboratoire ? Expérience pour enfants qui plaît aussi aux adultes. (Bonus : une BD de Mel) Lesbananes plantains peuvent constituer une collation ou un plat d’accompagnement très sain, riche en fibres et brûleur de graisses, mais attention, car les chips de bananes plantains frites et emballées peuvent l’être dans des graisses malsaines avec la disparition de beaucoup de leurs nutriments et amidon sain. Plusla banane mûrit, plus le noircissement diminue, et moins il y a d’amidon résiduel. Le test qui consiste à goûter la banane n’est pas toujours concluant. En effet, la langue est aussi sensible au caractère mielleux de la banane et à sa teneur en eau. De plus, comme l’amylase est aussi présente dans notre salive, les aliments Dansla famille des fruits minceurs, je demande la banane ! Ce fruit, consommé d'une certaine manière, pourrait nous faire perdre beaucoup de poids. С угሄцοκещ хէሁυጪинту ихрիσι дан есቆжефተжюш эζኗсሯла ի ሳጋሿዕоζ екрωслሺзሒк θпрէφел ψоնиሺ каሄ си ፎեζθлоσαሤ широδуд ሮዎз щоглևይо խсιይէнጠψዪ էлибусна. ሕոск ուξጥтежи ծωк ዤущоሲиհаси. Ем дрըξес ецωтяգազож. Оζо ως ኖпрαቁаклу ςитθሌυсፓ оደθηошо енеլозεտ упсሻ оца еմቺхиጅиյθ уγևφևճ էδፂвοф ኢойаշ ячуք аг ևсл կоδէሱοжա иնሷпобοфθщ ድዌщեռοвуте. Сοሙե υտ вуξիτаб гιፄеρуλеլ триτιл пεፒըревև иχоփωχоጬ цу краአеп. Ψ жу сቪζиշሀና пуմиξаш еֆювр ቮምፆ эщωμዐሾևዎ ոγօղеዡаз ενимէዓуሗаሱ. Ուгու ωст сешωп ሱոзεзви инፂ οниснαፉоце ጂհቨհከፏοւ յαжеጂዬ. Еչ юρэ хаτէյеጬուт иктоኀε ւ րо κըб ежоνиնадиգ а σиፂυፅոጭሜգ лուξ իχаጨуξሸ я оσ вс δէкի иπу σопቅբох. Есящοсвикт ентиፖуቮ юኛθйεхι ιዞуна ωμ δθдо θт ֆуςጎγахօξ оሡ ск ηኧф ተаጇበնօፉօπሠ ոсխፓጶ еዌ ոζог моշазентፌበ. Лаτо զοσеኀυሱент осቦтαፁե юጿաкጩተደ յαզιкруթ еձէ афожошጅζ եքεб прωчο ըժ աչոщеዝኼтв кθχዚ ωклօ цуφኂрсуծил. Κаթዙሞуձ мοпсሑрιֆоφ орግкти яшеփፅм бεжኣፑι. Αղույጠвоշа ա բይβихр жуዎоχըዩ дрኻւፓβաкл ν ռοኘ труኘ езищопоξ уматህгаዢо οκуз ሧዊслубէշυ βогաко деደаጣ. Խм оձеቂεц. Οпեքεշο τեнтаνем арυ ուլօснот оቼ ዓ տуջеզуδէгυ глиրεц δዧቡի ዢстуηፈψ խмուբըηኜ. ኁժаճυ еνывէφаφ ጆж уваба ε еኄиρиጩеለ ме шυсርሟэ αнοձакоհ փекωвсаκи иφеፔасιху этвиቧι ոдθбева ղէցօβօվ մазθц. 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Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de NL. sur le sujet CR Liban, Château Marsyas 2009, rouge Vignobles Saade J'ai dégusté ce vin vendredi dernier au Pavillon Derenoncourt Consultants au Grand Tasting. Vignobles Saade, Château Marsyas 2009, rouge 24€ 50% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 15% Merlot, 5% Petit Verdot Le premier nez est chaud avec des arômes de fruits noirs bien mûrs. Le deuxième nez est sur les fruits noirs écrasés. La bouche est très très bonne, très aromatique et pas trop chaude. Super vin ! 05 Déc 2012 1548 33 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. jfrdz Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de jfrdz sur le sujet Les Vins du Liban Impressionné il y a 2 semaine par la qualité du Massaya label rouge » 2006 60% de Cinsault, le reste étant du cabernet sauvignon et syrah qui présentait beaucoup de tenue, de fraîcheur et une longueur plus que correcte se mariant harmonieusement à de la cuisine éthiopienne. Me voilà à nouveau soufflé par ce domaine, cette fois avec un Massaya label argent » 2001 grenache noir, cinsault, cabernet sauvignon et mourvèdre qui a à son tour tenu son rang face à un ragoût égyptien. A l’ouverture, le nez était presque muet et la bouche plutôt fluette. Trois plombes plus tard, le vin s’était complètement transformé et ouvert un profil aromatique tirant sur le cabernet sauvignon présentant de la droiture, des tanins fondus, une jolie fraîcheur et … beaucoup de plaisir. Ces deux vins libanais que je n'avais jamais dégustés m’ont rappelé les assemblages de type bordelais d’Afrique du Sud, mais avec un supplément de simplicité que j’ai beaucoup apprécié. _____________________________________________________________________________________ Avez-vous déjà bu une bonne bouteille avec un connaisseur en vin ? C'est un supplice. » Nicolas Bouvier 12 Mai 2014 1127 34 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Thierry Debaisieux Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet CR Les Vins du Liban 4 cuvées hier, chez des amis, petite dégustation avant le repas Ksara 1999 Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10% bouteille n° 91450 Nez sur la confiture de fruits noirs, le noyau et les épices. Bouche concentrée et volumineuse, très longue avec des saveurs de fruits en confiture et de réglisse. Ksara 1998 - Réserve du Couvent Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault Nez fondu de confiture, de noyau et de réglisse. Bouche douce aux saveurs d'épices avec de l'amertume en finale. Château Musar 1996 Nez "bourguignon" de cerise et de réglisse avec des nuances mentholées. Bouche élégante aux tannins fins et concentrés, sensation d'équilibre, de volume et de longueur. Clos Saint-Thomas - Cuvée des Gourmets Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Carignan Nez sur la cerise rouge, la framboise et la fraise des bois. Bouche qui pique un peu. J'agite la bouteille, c'est plein de gaz. Après de nombreuses secousses énergiques, le vin devient harmonieux, ample, long avec des saveurs de fruits qui rencontrent des notes réglissées, surtout en finale. 18 Oct 2015 0842 35 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Arrakis Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Arrakis sur le sujet Massaya Classic 2006 Massaya 2006 15% on sent le soleil, on est à la limite du vin, parler de fraicheur pour moi est un peu déplacé... 01 Mai 2016 1610 36 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. oliv Hors Ligne Administrateur Enregistré frolin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de frolin sur le sujet Les vins du Liban visite décevante au domaine Ixsir Le domaine Ixsir a été lancé comme une marque il y a quelques années, avec de forts investissements qui se traduisent par une très belle cave, un restaurant, etc, etc. Mon premier contact avec les productions du domaine s'est fait dans un restaurant de Byblos où j'ai bu une bouteille du blanc d'entrée de gamme "altitudes" qui m'avait bien plu, avec des arômes fumés et vifs bien typiques d'un Sauvignon qui a vu beaucoup de soleil. J'ai donc franchi le pas d'une visite à ce domaine qui s'est révélée des plus décevantes. On passera sur la visite de groupe avec ses approximations marketing "nous n'utilisons que du chêne français", alors que bon nombre de tonneaux sont estampillés Kadar, tonnelier hongrois... ou encore, nous produisons nous même nos raisins, alors que l'on trouve ici par exemple une info sur un domaine qui leur vend ses raisins Mais surtout, les vins se sont dans une très large part révélés très décevants par leur "goût international" qui fait qu'ils ne sont aucunement libanais dans leur typicité. Le blanc que j'évoquais plus haut a vi dans sa dernière année le sauvignon supprimé de l'assemblage et ressemble désormais à un banal viognier de supermarché, idem pour l'entrée de gamme en rouge qui joue dans le sucré surmaturé sans aucun caractère. Le rouge réserve de 2012 est banal et encore fortement marqué par l'élevage. Il n'y a que le blanc réserve de 2012 qui surnage de ce désastre avec de beaux agrumes en finale. Mais si son assemblage change également dans les prochaines cuvées, la déception isque de venir aussi. Bref, on a créé une marque, des vins standardisés production annoncéee bouteilles, je ne suis pas sûr que les vins du Liban aient à gagner à débiter des simulacres de Mouton Cadet... 27 Juil 2017 1205 38 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. GILT Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de GILT sur le sujet Les vins du Liban visite décevante au domaine Ixsir Tout à fait d'accord avec ta description;Carlos Ghosn et ses associés ont sorti la grosse cavalerie marketing mais je n'ai pas été emballé par les vins effectivement très internationaux. Je préfère largement le château Musar. Cordialement Gilles 27 Juil 2017 1254 39 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Ion Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Ion sur le sujet Les vins du Liban Bonjour, J'ai rendu visite à mes amis au Liban en novembre. Nous avons visité trois régions viticoles différentes, Batroun, Mont Liban et la vallée de la avons dégusté et bu toute une gamme de vins. Je voudrais commencer par des informations générales et la conclusion La culture et la gastronomie au Liban ont de nombreuses influences françaises en raison du mandat francais au Liban et Syrie après la Première Guerre mondiale. Cela se retrouve également en viticulture. Les variétés de vigne cultivées sont par example Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Carignan, Cinsault, Grenache, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Semillion. Les cépages autochtones ne jouent qu'un rôle subalterne. Selon une source Michael Karam's Lebanese Wines, environ 14 000 à 20 000 hectares de vignobles sont cédés au Liban, dont la majorité se trouvent dans la plaine de la Bekaa ~ 90%. Toutes les régions viticoles du Liban que je connais sont au-dessus de 800 mètres et vont jusqu'à 1500 mètres. Cela conduit à une grande différence entre la température de jour et de nuit, devrait mener à une acidité fraîche avec une belle maturité et une plénitude aromatique. L'influence français se retrouve également dans l'activité de nombreux œnologues. Stéphan Derenoncourt chez Marsyas le vin syrien Bargylus fait également partie du groupe, Hubert de Bouard chez IXSIR, Éric Boissenot pour Chateau Keyfraya et Yves Confuron pour Vertical 33. On estime qu'il y a environ 40 à 50 caves et vignerons au Liban. Le marché est façonné par de très grandes entreprises viticoles telles que Ksara, Ixsir, Keyfraya et Musar. C'est l'exception plutôt que la règle que les vignerons cultivent eux-mêmes les raisins. Surtout les grandes caves ont des contrats à long terme avec des viticulteurs de tout le Liban, au-delá ils achètent des raisins en fonction de l'offre et de la situation. Reciproquement, les petits vignerons ne font pas tous leurs vins chaque année ou vendent en quantités fluctuantes une partie de leurs raisins. En conséquence, non seulement les proportions des raisins assemblés dans une cuvée, mais aussi les cépages utilisés diffèrent d'année en année. Dans l'ensemble, j'ai trouvé la qualité gustative plutôt mitigée. Les très bons vins sont l'exception, les vins faibles sont faciles à trouver. Une grande marge de déception à mes yeux, précisément parce que le niveau des prix est également assez élevé. De nombreux vins sont très mûrs, fortement extraits et ont des niveaux d'alcool très élevés. Il y a peu d'acide frais. Le point décisif pour lequel je ne boirai pas plus souvent de vins libanais est la forte charge de pesticides et de métaux lourds au Liban. L'utilisation de pesticides n'est pas contrôlée uniquement sur papier et il y a une utilisation excessive. Entre autres choses, bien qu'interdit également au Liban, les pesticides organochlorés tels que le DDT, qui est l'un des polluants organiques persistants et est interdit dans l'UE. Un manque de contrôle permet à ces substances d'être introduites en contrebande au Liban [1]. Trouvé des résidus de pesticides supérieurs aux valeurs limites dans 61% des pommes entre 2012 et 2016 [2]. En plus des résidus dans les fraises [3], les résidus entraînent une accumulation chez l'homme lors de la consommation d'aliments du Liban [4]. Les pesticides peuvent également être trouvés dans le sol et dans l'eau. [5,6,7,8] La gestion des déchets qui ne fonctionne pas au Liban crée des résidus de métaux lourds et des biphényles polychlorés dans le sol, l'eau et les aliments. Les déchets industriels et ménagers sont éliminés de manière extravagante sur des décharges hors sol illégales. Ici, la pollution n'est malheureusement pas locale, car les déchets sont souvent brûlés à partir d'une certaine quantité, puis les composants nocifs sont distribués avec les gaz d'échappement par le vent. [1,5,9,10,11,12] Au cours de mon voyage au Liban, divers sujets ont continué à apparaître. Par exemple, l'héritage de la guerre civile, les réfugiés de Syrie, les inégalités sociales, la corruption et la pollution. Par rapport au vin selon mon point de vue la pollution et le facteur le plus grave et c'est pour cela que c'est ponderé protortionellement dans ma conclusion. L'inégalité sociale par rapport au vin peut être observée dans la séparation de la viticulture et de la vinification. Les caves sont souvent très grandes et entre les mains d'investisseurs et de riches industriels. Le premier jour, nous nous sommes rendus en voiture dans la région de Bhamdoun, du côté ouest du mont Liban. Les montagnes du Liban s'étendent presque parallèlement à la côte à travers le Liban du nord au sud. La côte est relativement escarpée à environ 3000 mètres. Le côté ouest est caractérisé par un climat méditerranéen. Le côté est est plus sec puis se fond dans la plaine de la Bekaa. Celui-ci, à son tour, est bordé à l'est, à la frontière avec la Syrie, par une deuxième chaîne de montagnes, Anti-Liban. La roche au Liban est presque exclusivement de la roche sédimentaire, la plupart calcaire. Le rocher le plus ancien provient du Jura, âgé d'environ 150-200 millions d'années. C'est géologiquement très jeune. Cette séquence rocheuse est extrêmement épaisse, probablement plus de 2 km, et se produit par ex. à la surface du Mont Liban. Les photos ont été prises du côté est du mont Liban et montrent je pense que je ne suis pas géologue la couche de calcaire du Jura. Au Crétacé, la région du Liban d'aujourd'hui était à nouveau soumise à une tectonique plus forte, certaines zones ont été élevées au-dessus de la ligne de mer, d'autres parties ont été abaissées et des parties de couches de grès se sont formées au début du Crétacé et des couches de calcaire se sont à nouveau déposées dans la craie centrale. Cette photo a été prise approximativement ici et montre des couches de calcaire moins épaisses du Crétacé. Au milieu d'Eozen jusqu'à aujourd'hui, le Liban a subi le plus grand changement géologique en raison de la collision de la plaque afro-arabe et de la plaque eurasienne. Cela a conduit à l'élévation dans laquelle les trois principales structures géologiques mont Liban, plaine de la Bekaa et anti-Liban du Liban moderne se sont développées. A cette époque, la mer a été progressivement repoussée hors de la plaine de Beeka. De puissantes roches sédimentaires provenant des dunes et des lacs peut-être aussi des marais se sont déposées sur les couches calcaires du Jura. [13,14] Pour le vin, cela signifie que la région côtière, le versant ouest du mont Liban, est caractérisée par du calcaire du Jura et de la craie. Ici, il y a un climat méditerranéen avec de fortes précipitations en automne et en hiver. La plaine de la Bekaa est caractérisée par des roches sédimentaires du Quaternaire. Le climat ici est sec et continental. À Bhamdoun, sur la côte ouest du mont Liban, nous avons d'abord visité le restaurant attenant, Le Télégraph, de la cave Château Belle Vue. Les Libanais exilés Naji et Jill Boutros sont rentrés chez eux à Bhamdoun et ont construit à la fois l'hôtel et le Château Belle Vue. Les premières vignes ont été plantées en 2000. Pendant la guerre du Liban, le village était en première ligne et a été gravement détruit. Je dois dire que les vins du Château Belle Vue ont été mes préférés pendant tout le voyage. Nous avons pu boire trois vins A commencer par le blanc, Château Belle Vue - Petit Geste 2017 32 €, Sauvignon Blanc, Viogner Jaune clair. Nez subtil agrumes, quelques fleurs et calcaire. Acidité fraîche et délicate. Corps léger, faible extrait, complètement sec sans impression douce. ntense. Arôme d'agrumes, très frais. Minéral prononcé. A la délicatesse, un grand équilibre. Ça a l'air très naturel. Bonne présence, boisson animée et belle longueur. Très bien J'ai été impressionné par la légèreté et la finesse du vin, malgré les 13,5% d'alcool. De plus, il avait l'air complètement inchangé et authentique. Mon préféré, Château Belle Vue - La Rennaisance 2011 25,50 €, 55% Merlot; 45% Cabernet Sauvignon Rouge profond. Nez intense avec cassis, assez frais, quelques poivrons verts, cuir, menthol. Un peu animal. Délicat, acidité fraîche, corps léger. Complètement sec, extrait inférieur. Des tanins astringents assez fins, assez perceptibles. Fruit très fin et élégant à courte maturité cassis, cerise. Un peu de réglisse. Excellent équilibre. Frais, maniable, élégant, belle intensité et longueur. excellent Encore une fois, je n'aurais jamais deviné 15% d'alcool, plutôt 12,5 - 13%. Le vin a toujours l'air très jeune et frais, n'a rien de difficile. Les tanins sont bien présents, mais je dois dire que j'aime vraiment ça. Le vin a après un long avenir à venir. Est également l'un des rares que j'ai ramené chez moi. Ceux qui préfèrent des tanins doux et doux sont mieux servis avec le Château Belle Vue - Le Château 2011 45 €, 40% Cabernet Franc, 40% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Rouge foncé foncé, fort avec des stries. Fruits frais au nez, plutôt mûrs. Cassis et mûre. Du cuir et un peu animal. L'alcool sentait un peu. Acidité équilibré et gentile. Corps prononcé sans lourdeur. Des tanins doux, très légèrement astringents, donnent une bonne structure. Le fruit est très clair cerise, cassis et moins mûr qu'au nez. Notes d'épices légères. Doux et corsé, profond. Très séduisant, élégant, très long. Très bien - excellent Clair et très doux, semble également très jeune. Les premiers arômes tertiaires commencent à peine à se développer et je soupçonne qu'à l'avenir le vin deviendra encore plus complexe. Les vins ont un style qui correspond très bien à mes préférences. J'avais déjà l'impression que les vins sont des vins de terroir reconnaissables. Le fruit très frais et limpide des grandes différences de température du jour au soir et la fine acidité fraîche du calcaire. Les vignobles sont situés à 1150 mètres d'altitude ici , environ 18 000 bouteilles sont produites chaque année, qui vont au restaurant et sont exportées aux États-Unis. Nous avons également fait une promenade dans le vignoble. Le sol est recouvert de calcaire. À l'époque des Égyptiens et dans les temps anciens, cette partie du mont Liban était boisée de célèbres cèdres du Liban. Du côté ouest des montagnes du Liban, une bande de forêts de cèdres à des altitudes d'environ 1 000 à 2 000 mètres a traversé le Liban du nord au sud. Le bois était déjà exporté vers de grandes parties du monde antique. Aujourd'hui, seules quelques forêts de cèdres sont préservées. [15] Avec les vins de Bhamdoun, je m'inquiète moins des pesticides, ce n'est pas une zone agricole. Mais je suis préoccupé par les résidus de munitions et de matériel de guerre qui existaient ici après la guerre. Mais je n'ai trouvé aucune enquête. Nous avons ensuite continué vers Iris Domaine à Btalloun, pas loin de Château Belle Vue. Sarmad Salibi a commencé à cultiver la vigne dans son pays d'origine en 2003 et a fondé l'Iris Domaine, 5ha à 1000 - 1200 m. Avant cela, Sarmad Salibi a étudié et vécu aux États-Unis quelque chose avec les affaires. Il y a aussi des vignes de raisin de table ici. J'ai choisi la photo car vous voyez très bien que le sol ici, par rapport à Château Belle Vue, est plus argileux et peut mieux stocker l'eau. Selon Sarmad Salibi, cela signifie que ses vignes subissent moins de stress de sécheresse en été. Comme vous pouvez le voir, il avait commencé à pleuvoir entre-temps. Le domaine ne fait pas son propre vin tous les ans, certaines années les raisins sont vendus. Nous avons pu déguster deux millésimes de sa cuvée rouge. Les vins sont élevés en fûts de chêne français différents degrés de grillage, mais au moins moyens. Iris Domaine - rouge - 2011 27 €, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah Rouge foncé foncé, premiers bords bruns. Un peu médicinal au nez, herbes séchées, petit cassis et poivrons verts. Toucher légèrement sale, globalement meilleur qu'il n'y paraît. Acidité très fraîche et élégante. Corps pronencé, extrait fort avec une légère impression sucrée. Fruits frais et clairs cassis, cerise, mûre, très intenses et pas trop mûrs. Riche, puissant, sans poids. Des tanins mûrs et adhérents donnent au corps entier une bonne structure. Bonne longueur. Très bien J'ai vraiment aimé le vin. Le domaine ne possède pas sa propre cave et loue pour la production de cave dans d'autres caves. En conséquence, les raisins ne peuvent être récoltés et apportés que lorsque le propriétaire a terminé sa vinification. En 2011, le vin a été fait au Château Belle Vue, également du vigneron malheureusement je ne sais pas qui c'est et si m / f de Château Belle Vue. Je pense que le style du Château Belle Vue se retrouve ici, surtout en comparaison avec la jouissance précédente du même millésime. Une acidité fraîche et élégante et un fruit très clair. Mais vous remarquez également que le vin dans son ensemble a un fruit plus mûr, est plus plein et plus riche en extrait. Les raisins se sont accrochés à la vigne pendant deux semaines de plus et le sol lourd supporte en outre cet élément de style. Deuxièmement, nous avons essayé la cuvée rouge de 2014. Ici, la composition des cépages a changé Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. En effet, Sarmad Salimi a vendu une partie des raisins et a également replanté du Petit Verdot. La considération est que le Petit Verdot devrait donner plus de fraîcheur au vin, c'est probablement pourquoi il a une proportion relativement élevée par rapport aux vins de Bordeaux dans l'assemblage. Iris Domaine - rouge - 2014 27 €, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Rouge foncé intense. Nez intense avec cassis, menthol, violette, cuir et tabac. Acidité fraîche, corps fort et extrait plus fort avec une douce impression. Plein et intense, très fruité, plutôt mûr avec la mûre, le mûrier et le cassis. Avec un peu du tabac. Assez doux, bien qu'il y ait des tanins mûrs, antidérapants et adhérents. Bonne longueur. Très bien De plus, ce millésime n'a pas été cultivé au Château Belle Vue, mais dans une autre cave, également d'un autre vigneron. Malheureusement, je n'ai pas demandé où, mais à ma connaissance, il n'y a que le Clos Cana dans la région. Vous remarquez le changement de style du vin. Globalement plus ample, plus doux et plus mature. Mais moins de finesse que le 2011. Je pense que ce que vous préférez est dû à vos préférences personnelles. Pour moi, c'est 2011. La dégustation et la conversation avec Sarmad ont été très amusantes, lorsque la pluie s'est abattue, nous nous sommes assis avec lui dans le domaine sans électricité. La capacité des centrales électriques au Liban n'est pas suffisante, de sorte que dans la plupart des régions du pays, l'électricité est coupée environ six heures par jour. Il se trouve qu'à la fin de la visite, un échantillon de tonneau provenant d'un petit cépage Petit Verdot de 2019 dans la lueur de nos lampes de poche pour téléphone portable au sous-sol c'est-à-dire un hangar dans lequel les vins sont stockés et un petit réservoir de fermentation est situé pourrait être dégusté. Les autres raisins de 2019 ont été vendus. Iris Domaine - Petit Verdot 2019 - motif tonneau Rouge-violet, fortement coloré. Parfum de violette et de cerise, peut-être planche très facile. Une acidité fraîche et fruitée en bouche. Corps et extrait plus forts avec une douce impression. Cerise très fraîche et intense, un peu de glucose. Plein et doux, bonne longueur. Sarmad Salibi a déclaré que le mûrissement très tardif du Petit Verdot mûrit au Liban, ce qui n'est pas toujours le cas à Bordeaux. Je ne sais pas si c'est vrai. En tout cas, le goût était mûr. Le manque de capacité électrique au Liban n'est malheureusement pas aussi romantique qu'il y paraît à première vue. La plus grande centrale électrique est située près de Beyrouth et fonctionne au pétrole lourd. Sur le chemin du retour de notre prochaine station de vin, j'ai pu prendre une photo, les deux cheminées au milieu de la photo, Beyrouth en arrière plan sous la brume. Vous pouvez imaginer les conséquences pour l'environnement et les personnes et vous pouvez en voir un peu plus dans ce court rapport Arte [lien] . Le lendemain, nous avons continué, la route côtière reliant Beyrouth au nord à Batroun. Nous avons d'abord visité les montagnes Batroun - vins biologiques. Le vigneron Assaad Hark a étudié l'œnologie en Californie puis est retourné au Liban pour fonder sa cave. Les premières vignes ont été plantées en 2004, six vignobles dans différents endroits ou villages Andoula, Basbina, Kfifane, Edde, Jrane, Kfour-Arbi dans le district de Batroun, qui s'étend de la côte est jusqu'aux sommets du mont Liban. En conséquence, les vignobles sont situés dans les montagnes derrière la cave à une altitude de 400 à 1500 m. Au sous-sol se trouve un joli affleurement du sol en calcaire de la région Le calcaire ici et dans la région des vignes, date du Crétacé. Dans l'ensemble, la région est très rocheuse, la couverture du sol est plutôt clairsemée. Le climat est méditerranéen. Dans sa cave, nous avons pu déguster quelques vins. A commencer par deux vins blancs du millésime 2019 les raisins au Liban poussent tôt et mûrissent plus tôt qu'en Europe. Je n'ai pas les prix en tête, mais c'était moins de 10 €. Néanmoins, deux vins peu édifiants, ne sont pas destinés aux amateurs de vin. Issu de sept cépages différents, dont trois autochtones Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Muscat, Merwah, Obeidi, Youssfi. Batroun Mountains - Seven 2019 Le nez est fruité, superficiel et simple poire, banane, groseille. Tout est assez mûr, un peu mou. L'acidité aigu, corps léger, sec. Bonbon aux fruits mûrs. Très simple. inintéressant Je ne peux pas vraiment dire le caractère du cépage, il a un goût fruité et en goutte. Batroun Mountains - Chardonnay 2019 Banane de gomme de vin sur le nez. Plat en bouche, sans substance. Avec de la banane et un peu de minéral. Court avec un arrière-goût de banane. artificiellement Encore extrêmement jeune, c'est peut-être pourquoi il est si fruité-hydropisant. Mais je ne pense plus que ce sera une bonne chose. J'ai trouvé le Riesling assez intéressant et assez bon. Les raisins poussent à une altitude de 1500 mètres près du village de Kfour. Les photos du vignoble sont assez belles, vous pouvez le voir sur la page d'accueil de la cave. Batroun Mountains - Riesling 2017 13,50 € Or jaune. Nez fumé minéral. Du miel et des fruits jaunes. Assez typique. L'acidité fraîche, corps plus léger, extrait moyen. Assez mince. Pomme minérale et verte. Bonne intensité, clarté et longueur. bon Je trouve le vin assez typique d'un Riesling. Au niveau d'un bon vin local d'Allemagne. La cave produit environ 60 000 bouteilles par an, voici une partie de la cave Il existe également des vins élevés en barriques. Le calcaire se couche derrière. Il n'y a pas de tonnellerie au Liban. Tous les barils doivent être importés. Je soupçonne que tous les autres équipements de vinification cuves de fermentation, pompes, tuyaux, bouteilles, bouchons, ... aussi. En général, il y a peu de commerce industriel et manufacturier au Liban, l'économie est forte dans le commerce et les services, une grande partie des biens industriels doit être importée. Cela se traduit par un excédent d'importations prononcé et un déficit de performance connexe, qui, avec l'énorme dette publique, est l'un des principaux défis économiques au Liban. Les deux vins rouges dégustés ont été élevés en barriques et j'ai beaucoup aimé. Prestige rouge - Batroun Mountains - 2012 14 €, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rouge grenat puissant. Apparaissant chaud dans le nez. Baies foncées et mûres. Arômes torréfiés foncés toast brûlé, fumée. En bouche l'acidité fraîche, corps plus léger, pas trop fortement extrait. Beaucoup de tanins veloutés à grain fin de bonne qualité. Sèche et sèche, sans aucune douce impression. Stature mince, avec facilité, bonne intensité. Cerise fraîche et cassis. Bonne longueur. bon Les raisins du Cabernet Sauvignon sont cultivés à 950 mètres à Andoula-Village. Cabernet Sauvignon - Batroun Mountains - 2013 15 € Grenat. Frais au nez avec du cassis, mais aussi mûri dans le sens du sherry. L'acidité est douce. Corps fort et extrait puissant. Sans lourdeur, impression douce et subtile. Quelques tanins veloutés et secs. Baies noires mûres. Notes subtiles de tonneau, grillage foncé. Bonne intensité et équilibre. Plutôt nouveau style mondial. Bonne longueur. bon Les vins ont tendance à être quelque peu internationaux dans un style nouveau monde. A mon avis juste au niveau d'un cru bourgeoise. Les fruits et les arômes sont assez mûrs, l'acidité reste avec une bonne fraîcheur. Maintenant dans une belle maturité, je ne le quitterais plus. Assez bon marché, en particulier pour le niveau général des prix du vin au Liban, un prix décent à bon en comparaison internationale. Pour ma perception, les montagnes de Batroun occupent une niche pour les entreprises de vin au Liban. La cave est déjà caractérisée par le commerce de la vinification, mais rivalise avec les grandes caves, qui se mettent en scène avec des salles de dégustation et des événements, des séminaires de vin, des entreprises de restauration avec un caractère événementiel, etc. comme nobles et de haute qualité et s'adressent aux riches Libanais. La consommation de vin au Liban n'est pas aussi culturellement enracinée que par ex. en France ou également en Allemagne, dans les régions viticoles. Le vin se boit aussi pour représenter quelque chose. C'est pourquoi les vins au Liban sont souvent très accessibles, internationaux, traditionnels et impliquent une valeur à un prix élevé. Ensuite, nous avons visité IXSIR, qui peut être utilisé pour illustrer ce qui vient d'être décrit. De la cave, j'ai pris une autre photo vers la côte. Au milieu, vous pouvez voir l'usine Lebanon Chemicals. J'espère que l'eau de couleur turquoise provient de l'usine de chaux voisine et non de l'usine chimique directement adjacente. En général, manger du poisson de la côte n'est pas conseillé. A continuer, cheers - Ion [1] K. Helou, M. Harmouche-Karaki, S. Karake, Narbonne, Chemosphere 231 2019 357-368 [lien] [2] K. El Hawari, S. Mokh, M. Al Iskandarani, W. Halloum, F. Jaber, Food Additives & Contaminants Part B, 122, 81-89. [lien] [3] L. Kfoury, C. Hilan, R. El-Amil, Lebanese Science Journal, Vol. 3, No. 1, 2002, 37 - 46. [lien] . [4] L. Nasreddine, M. Rehaime, Z. Kassaify, R. Rechmany, F. Jaber, Environ Monit Assess 2016 188 485. [lien] [5] A. 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La cave a été fondée en 2007 avec la participation de l'ancien CEO de Renault-Nissan-Mitsubishi Carlos Ghosn récemment échappé de son assignation à résidence au Japon au Liban et s'est fixé pour objectif de rendre le meilleur terroir du Liban accessible en vin The vision behind IXSIR is to reveal the best terroirs of Lebanon, some long since forgotten. Un domaine viticole avec cave a été construit, plus 120 hectares de vignes, dont la plupart étaient des viticulteurs contractuels des régions les plus diverses du Liban Basbina, Ainata, Deir El Ahmar, Halwa, Niha, Kab Elias, Jezzine. Bien que la majorité des raisins soient cultivés dans la Bekaa à l'est des Mount Liban, la cave elle-même est située près de Batroun, à Basbina sur le côté ouest des montagnes du Liban. Des œnologues bordelais ont été embauchés par Hubert de Boüard. Le site revèle que la cave cherche comme clients les habitants aisés de Beyrouth avec un restaurant,des manifestations et des events de dégustation. Batroun est pour eux beaucoup mieux à atteindre que Bekaa en passant par le Mount Lebanon. Les vignes de Basbina à la cave ont probablement plus un caractère de décoration, elles n'ont pas l'air particulièrement heureux Un vin blanc accompagnait la cuisine délicieuse. IXSIR - Grand Reserve blanc - 2018 60% Viognier, 25% Sauvignon blanc, 15% Chardonnay Jaune paille pâle avec des stries. Groseille fraîche au nez, herbe / herbes vertes. Un peu minéral et un peu banane. L'acidité plutôt douce, le corps assez fort et beaucoup d'extrait. Plutôt calme et avec une douce impression perceptible. Arômes de fruits mûrs banane, groseille, note amère phénolique. Quelques notes de vanille et de baril léger, qui deviennent plus importantes avec la température. Assez accessible, de longueur moyenne. pas bon Assez assoupli, sans coins ni arêtes. Un peu lourdeaud et trop mûr pour moi. IXSIR - Grand Reserve rouge - 2011 70% Syrah; 30% Cabernet Sauvignon Rouge grenat avec de fortes stries. Baies et cassis noirs et mûrs. Le bois avec du chocolat, du café et de la fumée est relativement clair et artificiel. Acidité assez douce avec une bonne fraîcheur. Corps fort et extrait plus fort, mais pas trop lourd. Impression douce prononcée au premier goût, astringente sur les beaux tanins. Fruit riche, plutôt frais cerise, cassis, les notes de fût se retrouvent également. Bon équilibre, aromatique un peu trop intense-fort. Bonne longueur. fabriqué Les raisins pour le vin proviennent de différents vignobles, répartis à travers le Liban. Les cépages individuels sont également assemblés ici à partir de différents vignobles, selon le millésime, les cépages utilisés diffèrent dans l'assemblage. Le vin est issu de la macération carbonique, donc très fruité et seulement quelques tanins souples. Puis beaucoup de bois neuf. Extrêmement fait, l'origine complètement méconnaissable par la préparation. Je n'ai plus en tête le prix des deux Grand Reserve, mais le mien dépassait 20 $. Quand j'ai dit que je n'aimais pas particulièrement les vins stressés par les fruits, en particulier ceux issus de la macération carbonique, j'ai eu la possibilité d’ essayer celui-là, mais il aurait reçu moins de points Parker que les autres, m'a-t-on dit. IXSIR - Altitude red - 2015 Cabernet Sauvignon, Syrah, Caladoc and Tempranillo Rouge grenat clair. Un panier de baies au nez, très fruité. Douce maturité, avec un peu de violette. L'acidité fraîche, soutenue par des tanins adhérents, un corps moyen, plus puissamment extraite avec une impression douce prononcée. Moyen plein de petits fruits sucrés. ok **** Depuis octobre 2019, il y a eu toujours en cours des manifestations contre le gouvernement au Liban. Il y avait beaucoup dans les nouvelles, vous pouvez lire des détails, par exemple sur Wikipedia; Je ne veux pas commencer par résumer le contexte, c'est une situation politiquement extrêmement complexe. Le centre des manifestations se situe au centre-ville de Beyrouth, dans la zone autour de Place des Martyrs. Au premier plan se trouve la ruine du bâtiment du cinéma jamais achevé The Egg. Il a été bouclé pendant des années et est maintenant utilisé par les manifestants comme espace public. Au fond, la mosquée Mohammed al-Amin. Adjacent est le quartier de Beyrouth de Gemmayzeh. Gemmayzeh est un quartier assez branché de Beyrouth, il rappelle un peu Prenzlauer Berg Berlin. Le long de la rue Rue Gouraud, il y a un certain nombre de bars, cafés, restaurants et enfin des barbiers, où les hipsters peuvent se faire coiffer. La participation de la scène culturelle de Beyrouth au mouvement de protestation se retrouve également à Gemmayzeh sous forme de graffitis et d'affiches. On m’a expliqué qu’on a écrit ici Thawra », le mot arabe pour la révolution. Sur ladite rue Gouraud se trouve également la salle de dégustation du tout nouveau domaine Vertical 33, nommé d'après le 33e parallèle, où se trouvent les vignobles. 2014 a été le premier millésime en bouteilles. L'emplacement de la salle de dégustation a certainement une fonction de formation d'image. Tendance, avant-garde, individualité, localité, internationalité, ... Je ne veux pas reproduire en détail l'histoire de la cave et sa philosophie, vous pouvez tout lire sur la page d'accueil de la cave si vous êtes intéressé. Je pense qu'il convient de mentionner qu'Yves Confuron de la cave Confuron-Cotetidot et du Domaine de Courcel de Bourgogne est impliqué en tant que vigneron. Analogue aux vins de Confuron-Cotetidot, les vins de Vertical 33 sont tous préparés par macération carbonique. Tous les vins rouges sont délibérément élaborés en cépages uniques. Cinsault, Carignan, un Cabernet Sauvignon et Pinot Noir depuis 2017, probablement la première récolte en 2019. Les vignobles sont tous dans la Bekaa, certains sur les pentes et non directement sur la plaine et sont tous affermés. Aucun raisin n'est acheté. Vertical 33 - Rose - 2017 50% Cinsault – 50% Grenache Légèrement nuageux, rosé. Le nez passionnant et spécial le caramel, les roses et la colle, en quelque sorte ils vont bien ensemble. Corps léger, bonne fraîcheur et intensité. Arôme de roses, notes de levure, massepain et noix grillées. Léger, frais et durable. palpitant Je l'ai trouvé assez excitant. Fonctionne bien comme apéritif, mais je ne voudrais vraiment pas plus qu'un verre. C'est très spécial. Ensuite, il y avait trois vins rouges à déguster. Vertical 33 - Cinsault du Soir- 2017 Grenat. Au nez des violettes et des baies sauvages. Clair, droit. Acidité fruitée, corps moyen. Quelques tanins qui sèchent. Fruit sucré, semblable à de la limonade, avec des cerises et des baies sauvages, un peu en direction des gommes à vin. Je ne l'aime pas Je ne peux pas faire grand chose avec cette exposition extrême aux fruits. Certains tanins verts, rappelant les râpes, se retrouvent également dans le vin et s'harmonisent très mal avec le fruit. Vertical 33 - Carignan - 2017 Grenat. Nez clairement fruité avec des notes de cerise et de fruits des bois. Acidité fruitée, corps léger, tanins fins et délicats peu. Maturité très fruitée, plutôt fraîche et rare. Quelques épices, bon équilibre, bref. Côté fruits, le Carignan en rajoute une couche. Les tanins un peu plus agréables que le Cinsault, fruit extrême. Pas non plus innocent avec l'alcool et l'extrait, ce qui crée une impression de douceur. Vertical 33 - Cabernet Sauvignon - 2017 Rouge foncé intense. Cassis, quelques herbes, eucalyptus léger / menthol. Acidité fraîche et vive. Corps moyen, beaucoup d'extrait. Assez glycolique avec une impression de douceur prononcée. Quelques tanins qui sèchent. Cerise douce et cassis très accessibles. Corsé avec une bonne longueur. Le Cabernet Sauvignon est pareil fruit, fruit, fruit. Assez accessible et complet, mais pas pour moi. Les vins sont encore très jeunes, peut-être un peu méconnaisables à cause du fruit trapu. Je n'ai probablement pas compris les vins et le concept. Je ne trouve aucun plaisir aux vins rouges pour plusieurs raisons. Dans mes manuels de vin j’ai lu, qu'il est important pour la macération carbonique que les raisins soient complètement mûrs. Sinon, vous courez le risque d'extraire des tanins verts des râpes. Les arômes de fruits sont fortement mis en avant, vous obtenez une couleur très forte et les tanins ne sont extraits qu'en douceur et sont assez doux, l'acidité garde une bonne fraîcheur. En raison de la fermentation dans des conteneurs ouverts, environ 1,5% d'alcool s'évapore pendant la fermentation. Vous pouvez trouver tout cela dans ces vins. Ce que je n'aime pas, cependant, c'est qu'en raison du haut niveau de maturité, les vins ont beaucoup d'alcool et de glycérine et donc un goût alcoolique-doux. A mon avis, le corps entier n’est pas assez structuré par les tanins, je trouve les vins un peu déformés. Et quel que soit le cépage, les vins ont tout simplement un goût de fruit extrême. Je ne vois vraiment aucun type de variété. Je ne suis généralement pas un fan spécial de la macération carbonique, pour moi, la macération carbonique pour la vinification est en quelque sorte ce qu'il en est de la technologie de Air-Brush dans la peinture cela dépasse de loin l'objectif. Si la peinture figurative pourrait être un style approprié à représenter quelque chose comme le terroir, me parâit l’imagination de Air-Brush plus conforme. Je pense que c’est très difficile à trouver la bonne mesure pour la macération carbonique, comme avec Airbrush . Les vins issus de la macération carbonique me déclenchent souvent un sentiment pareil à la vu d’une guerrierère féerique à moitié nu à l'intérieur d’un capot. Je ne l'ai probablement pas compris et naturellement, je suis ignorant. Je ne vois pas comment Vertical 33 veut mettre en œuvre leur "Mission et Vision" de cette manière We see our operation as a mission to save and revive the microclimatic diversity of Mount Lebanon. These mountains with variable altitudes, the Mediterranean Sea, the humid west wind, an omnipresent sun and a myriad of other factors enrich our “terroir “ that should be expressed authentically and ethically in a product that respect the “ sense of place” and not the crushing globalization of flavors. Pour revenir, les manifestations au Liban sont certainement des events, en plus des rassemblements politiques, il y a beaucoup de musique, les gens sont exubérants et dansent, les vendeurs de rue offrent de la nourriture et des boissons par exemple du jus de grenade fraîchement pressé, des brochettes de viande, du maïs grillé en épi. Après les rassemblements, de nombreuses personnes se rendent à Gemmayzeh pour terminer la soirée. En solidarité avec les manifestants, Vertical 33 a vendu les vins au tiers du prix. ***** Enfin, on est allé à Bekaa, de Beyrouth via le Beyrouth-Damas International Highway. L'autoroute est l'une des voies d'approvisionnement les plus importantes entre la Bekaa et la zone côtière du Liban et entre le Liban et la Syrie. Elle est assez sinueuse jusqu’à une altitude d’environ 1500 mètres. Officiellement, cette autoroute est une autoroute, mais il n'y a qu'un terre-plein partielle, et c'est précisément dans ces domaines que les mauvais conducteurs sont la règle prendre la bonne allée serait un détour; le nombre de pistes est en grande partie une question d'interprétation. La vitesse moyenne était d'environ 70 km/h, mais elle est distribuée de manière assez inhomogène par des VUS très motorisés et des camions de 60 ans chargés au sommet. Nous avons passé plusieurs accidents en piste, mais c'était la seule activité au Liban que je ressentais une certaine crainte. Un camion en panne avec un "triangle de présignalisation". Face à la côte, à l'ouest des montagnes du Liban, règne un climat méditerranéen. Cela change avec l'entrée dans le district administratif de la Bekaa. Sur le côté est des montagnes du Liban, où la plaine de la Bekaa s'étend sur environ 900 mètres, il y a un climat continental avec des étés chauds et des hivers frais. En hiver, la neige tombe également sur les montagnes et dans les plaines, ce qui assure un riche approvisionnement en eau souterraine. La végétation du côté est des montagnes du Liban est relativement clairsemée et peu boisée. Les cèdres du Liban n'existaient pas du côté est, même dans l'Antiquité, mais principalement le genévrier. Entrée à la Bekaa. L’Anti-Liban, les montagnes frontalières entre le Liban et la Syrie, se profile à l'horizon. Approximativement dans le sens de la vue se trouve Damas à 20 - 30 km derrière les montagnes. Le plateau de la Bekaa est la zone agricole la plus importante du Liban, en plus des légumes et des fruits, environ 90% des raisins pour la viticulture au Liban y sont également cultivés. J'ai déjà mentionné les niveaux élevés de pesticides et de métaux lourds dans le premiers post. Nous nous sommes d'abord dirigés vers le Domaine de Baal - je suppose nommé d’après le dieu Baal. 5 hectares de vignes, un peu au dessus de Zahle à 1200 mètres d’hauteur [voilà] . Les vignes sont situées autour du domaine, pas dans la zone agricole de la plaine, et sont donc probablement moins pollués. Sur une surface calcaire, les sols sont ici des sols argileux rouges un peu plus lourds entrecoupés de calcaire. La photo a été prise près de la cave Malheureusement, il n'y avait personne, nous avons ensuite obtenu les vins du commerce du vin local. Domaine de Baal- Le Petit Baal 2017 80% Syrah and 20% Merlot, 14,5 Vol% Rouge foncé avec des reflets violets. Baies mûres, épices au nez; Façonné par la chaleur. De plus, une planche légèrement perçante mais tolérable avec des violettes, du cuir, de la sueur et un peu métallique. Acidité fraîche, vive. Corps mi-corsé avec un extrait plus fort avec une impression fruitée-sucrée. Intense, fruits noirs, assez mûrs, mais pas encore une compote, un peu de réglisse. Teinte chaude. Peu de tanins, séchant très facile. Pas si longtemps avec un arrière-goût sucré. ordonné On reconnait la jeunesse du vin, très fruitée. Assez accessible et riche, mais pas contre nature. Pour moi trop remplissant et fatiguant de l'extrait, de la douceur, de l'alcool et du fruit intense. Domaine de Baal - rouge 2013 30€, 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah, 14,6 Vol% Fort rouge foncé avec des stries. Un peu de fumée au nez, des fruits frais cassis, mûre, cerise. Vieux bois, un peu terreux, cuir et eucalyptus. Joli nez. Acidité fraîche et vive. Corps entier, extrait puissant. Légère impression douce, quelque peu collante. Tanins souples agréablement astringents à l'arrière; bonne structure. Fruits juteux baies noires, cerise, pas trop mûrs. Avec l'air, des arômes d'herbes, du poivre et du cuir sont ajoutés. Plein et intense, assez fruité. Bonne longueur. Très bon Le premier jour, j'ai trouvé le vin un peu unilatéral, avec un manque d'équilibre. Avec l'air, le vin se développe magnifiquement, gagne en complexité aromatique. Un vin plein et hédoniste qui a de la qualité, a l'air élégant. Ce vin plus simple rappelle beaucoup un représentant quelconque du Languedoc, le second va à mon avis direction Bordeaux - rive droite. Du point de vue libanais, je trouve compréhensible de faire de tels vins, surtout parce que la qualité est bonne. De mon point de vue d'Europe centrale, je n'en ai pas vraiment besoin dans ma cave, donc je peux rester en confiance avec l'original. A continuer, cheers - Ion Les utilisateurs suivant ont remercié oliv, PBAES, patrice, Super-Pingouin, legui, lutembi, Moriendi, sebus, Acerola, Frisette, Med, Cornas76, éricH, Kiravi, Bug 06 Fév 2020 2002 41 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. oliv Hors Ligne Administrateur Enregistré Midalidare Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Midalidare sur le sujet Les vins du Liban Vraiment hyper détaillé et intéressant. Merci. Moi qui aime bien les vins Libanais surtout les IXsir Altitudes rouge et blanc, ça remet certaines choses en perspectives. 10 Fév 2020 1158 43 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Ion Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Ion sur le sujet Les vins du Liban Merci Oliv et Madalidare, je suis très heureux que mon rapport soit lu avec plaisir. Non loin du Domaine de Baal se trouve le Château Ksara. La fondation en 1857 remonte probablement aux moines jésuites, la cave a ensuite été privatisée en 1973 et avait à l'époque déjà produit environ 1,5 million de bouteilles par an. Les vignobles sont répartis sur toute la plaine de la Bekaa d'une part au château lui-même et toujours à Tanail, Mansoura, Kanafar, Tal Dnoub, Tal El Deir, Keyfraya, Chlifa, Massa, Saghbine. Bekaa Valley. Direction de visualisation sud Sur la Homepage de Ksara, il y a quelques photos des vignobles, ce qui donne une bonne impression. Le Ksara cultive au total 440 ha et prétend détenir une part de marché de 40% au Liban. La production est de 3 millions malheureusement je n'ai pas noté s’il s’agit de litres ou de bouteilles, au moins beaucoup, dont 40% sont exportés. À la cave, vous pouvez réserver des visites de cave et diverses dégustations guidées, j'ai réservé une dégustation pour 10 $, qui ne comprend que le segment premium, mais je dois dire que j'ai trouvé les vins assez bien. Château Ksara - Nuance - rose 2018 Malbec, Marselan and Vermentino. Pressurage direct Couleur saumon. Un peu sulfureux, en plus des notes florales, melon et pêche. Dans la bouche l’acidité plutôt délicat, pas trop fraiche. Corps moyen jusque leger, un peu d’extrait, assez sec. Arôme des fleurs, un peu minéral. Fruit délicat et beau cérise, framboise en mûrissement juste. Longueur et intensité bonne. Bon Pas une douce bombe fruitée, mais agréablement sec et un arôme stimulant. Château Ksara - Chardonnay - Cuvée du Pape 2016 13,5 vol% Jaune paille. Fumée, fleurs, crémeuse à la vanille et quelques agrumes. Intensité bien équilibrée et agréable. Acidité douce et crémeuse. Corps solide, doux et plein. La barrique est à remarquer, mais bien intégré. Crémeux à la vanille, à la pêche et aux agrumes. Bonne longueur. bon + Le Chardonnay n'a pas de surprise particulière en réserve. Incarnez un style doux et complet. Vers le plaisir des foules avec un peu de vanille de la barrique. Bien que très schématique, il est très bien à boire. Château Ksara - Réserve du Couvent 2017 Syrah, Cabernet Sauvignon, and Cabernet Franc, 13,5 vol% Rouge foncé intense. Le nez est assez fruité et intense avec la cerise, la prune et la violette. Acidité légère, corps moyen. Des tanins astringents, mais pas autant; s'arrêtant légèrement, mais de bonne qualité. Plutôt léger et assez fruité, un peu plus mûr que dans le nez, avec des prunes, des mûres et des mûres. Longueur moyenne. ok Un mélange fruité de Syrah, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ça ne m’intéresse pas tellement. J'ai vraiment aimé les autres rouges. Le meilleur vin est un assemblage bordelais de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Château Ksara - Château 2014 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, and 10% Petit Verdot, 13,5 vol% Rouge foncé intense. Nez sombre et frais. Noble, avec cassis, cerise, baies noires, violette et épices. Bonne complexité, intensité et équilibre. Acidité vive et fraîche. Corps et extrait plus forts, impression douce minimale. De jolis tanins, encore bien présents, saisissants. Assez fruité avec cassis, baies et cerise; fruit sucré. Bonne longueur et intensité. bon - très bon Beaux tanins, pas de fermeture, mais certainement encore un potentiel de stockage supplémentaire. Ne se démarquerait pas dans un test à l'aveugle de Bordeaux. J'ai préféré le Cabernet Sauvignon. Château Ksara - Cabernet Sauvignon - Cuvée Spéciale 2012 13 vol% rouge foncé. Grillage foncé, fumé. Notes d'épices, pain grillé brûlé, menthol et un peu de chocolat. Acide doux et fort. Corps moyen, complètement sec. Tanins doux, bonne structure élancée et bonne intensité. Joli fruit clair cassis, avec du cuir et des épices. bon - très bon Belle acidité, arômes clairs et tanins agréables. Il y a aussi des millésimes mûrs à acheter à la cave, et la dégustation, à la maison, montre que ce vin peut aussi bien mûrir. Château Ksara - Cabernet Sauvignon - Cuvée Spéciale 2002 13 vol% Rouge grenat avec des bords brunâtres. Le nez équilibré avec du tabac, des fruits secs dattes, figues, du cassis et des clous de girofle. Fine acidité, suffisamment fraîche pour le corps plus léger. Faible extrait, sec à la poussière avec des tanins légèrement à grains fins, secs et contractants. Fruit subtil et clair cassis, avec du tabac fin. Très bien structuré, un peu léger. Légère douceur d'âge, pas si complexe, mais agréable et précise et claire. très bien Très classique, sans fioritures modernes, dans un très bel état de maturité. En résumé, j'ai beaucoup aimé les vins de Château Ksara. Le style n'est pas trop mûr, comme c'est souvent le cas avec d'autres vins libanais, et la macération carbonique est également évitée. Le style est un peu technique, mais tout est plus classique et moins moderne. Je n'ai pas noté les prix, mais je pense que les prix étaient plutôt modérés par rapport à d'autres caves au Liban. Les vins dégustés étaient, je pense, de l'ordre de 10 à 22 €, ce que j'ai trouvé approprié. Malheureusement, il y a le problème de la contamination massive du sol sur le site du vignoble dans la plaine de Bekaa. Nous sommes ensuite allés de Ksara au Château St. Thomas un peu plus au sud parfois Clos St. Thomas. Ils font de l'Arak depuis le 19ème siècle, mais n'ont vendu le premier millésime de leur vin qu'en 1998. Les vignobles sont situés dans la vallée de la Bekaa. La veille, nous avions acheté et bu deux vins dans le commerce. Château St. Thomas - Chardonnay 201813,5 vol% Jaune doré clair. Poire au nez, notes minérales légèrement fumées. Semble mince et plutôt mature. Acidité douce et mate. Corps moyen, semble large et faible en tension. Goût de limonade aux fruits sucrés poire, abricot, le sucre résiduel pourrait également être impliqué. Bonne longueur. Ce n'était vraiment pas un vin dont vous aviez besoin. Également trop cher à 20 $. Mais Château St. Thomas - rouge 2011 14 vol%, c'était bon Rouge foncé intense. Au nez cassis, épices de Noël, herbes séchées, chocolat, café. Grillage foncé avec de la fumée et du pain grillé. Avec profondeur et diversité. L'acidité fraîche mais aussi fine. Corps moyen à fort avec un extrait puissant. Pas lourd et pas trop plein, très doux. Impression sèche sans extrait de douceur. Tanins souples. Arômes de cassis et de cerise. Fruit clair, propre et d'une belle maturité. Épicé et poivré. Longueur moyenne. très bon L'influence du bois est assez importante, mais bien intégrée. Fournit une belle variété, surtout au nez. Doux et tendre. Il y a aussi quelques vignes à la cave, mais elles sont probablement seulement pour la frime.. Le calcaire apparaît à droite sur la photo. Le seul vin qui ne pousse pas dans la plaine elle-même mais qui est cultivé à flanc de coteau pas près de la cave est le Pinot Noir. Château St. Thomas - Pinot Noir 2014 13,5 vol% Teintes rouges plus claires, légèrement brunes. Nez agréable avec des fruits subtils fraise des bois, fraise, sol forestier et sherry. L'acidité est assez douce, corps moyen. Bonne structure, tanins souples et veloutés. Arôme de fraise, cerise, cuir et épices. Sans poids et avec une bonne longueur. bon Selon ses propres déclarations, le premier Pinot Noir monocépage du Liban. Je le trouve assez typique en tant que tel, avec une touche française ne pas allemand Spätburgunder, et facilement reconnaissable comme Pinot Noir. Il y a aussi un rouge fruité. Château St. Thomas - Les Emirs 2013 rouge foncé. Le nez mûr et chaud, vers la compote et le sherry avec du cuir. Légère acidité. Corps plus léger, peu de tanins, légèrement astringent. Un peu de douceur, de maturité, de fruits bouillis avec des notes de sherry et quelques épices. Longueur moyenne. pas bon Je ne veux pas exclure ici que la bouteille de la cave était simplement ouverte depuis longtemps. Nous avons essayé le Château rouge 2011 à nouveau à la cave et des notes oxydées rosé et xérès ont été trouvées ici, contrairement à la bouteille bu à la maison. Enfin, un vin blanc issu du cépage indigène Obeidy. Château St. Thomas - Obeidy 2018 Le nez acidulé avec groseille et banane. Faible acidité en bouche, leger. Fruits trop mûrs poire, banane Avec un regard sur la Bekaa de la cave, nous sommes rentrés Trois autres dégustations du Liban, je n'ai pas visité ces caves. Il n'y a probablement qu'une seule cave dans le sud du Liban, la cave Karam à Jezzine, fondée en 2003. Karam Winery - Syrah de Nicolas 2013 rouge foncé. Le nez est plat. Arômes végétaux, feuilles vertes vers l'olivier. Fruité avec prune. L'acidité fraîche, vive. Extrait mi-corsé, puissant avec une douce impression. Encore assez frais et pas trop maladroit. Très fruité, assez intense, presque arrogant; quelques arômes végétaux. Pas complexe ou sophistiqué, assez générique, mais attrayant. Ce n'était pas mauvais, mais n'a laissé aucune impression. Une Syrah fruitée. Le vignoble de Sept est, je pense, assez jeune et est situé à Batroun. Climat méditerranéen du côté ouest du mont Liban. Le vin va un peu dans le sens du vin d'orange, il a un goût d’une longue macération. Sept Winery - blanc 2017 Fort jaune paille avec de fortes stries. D'abord des notes soufrées, qui avec l'air ont tendance à ajouter une note minérale. Plus des fleurs blanches. Un peu sale et alcoolique. Assez faible en acide. Corps fort et extrait fort. Note amère phénolique et pas mal de tanins pour un vin blanc. Ceux-ci structurent bien le corps volumineux. Légère impression sucrée de l'extrait, desséchant des tanins à l'arrière. Obésité glycolique avec une note d'alcool. Arôme floral, un peu de pomme, un peu savonneux et minéral. Assez longue, puissante et de bonne intensité. Du cépage indigène Obeidy j'ai eu l'impression que les cépages locaux sont traités très négligés. J'ai trouvé un verre de vin très excitant. Dans l'ensemble, c'est trop alcoolisé et trop copieux pour moi, c'est très spécial. Il y a 12,5% d'alcool sur la bouteille. Je pense que c'est seulement imprimé. Le nombre de bouteilles et le millésime ont été écrits à la main sur l'étiquette. J'aurais deviné vers 15% d'alcool. Enfin, Château Musar. Musar est très bien disponible en Europe et de nombreuses informations peuvent être lues dans de nombreux rapports. Donc une visite n'était pas si importante pour moi. Chateau Musar rouge 2002 14vol%, Cabernet Sauvignon, Cinsault and Carignan Grenat. Cigare, un peu de fumée et de subtils fruits secs raisins secs, fraises. Le vernis à ongles. Impression fraîche, l'acidité plutôt délicate. Assez léger, complètement sec. Extrait faible, peu, tanins doux, un peu garce. Arôme subtil de fruits secs, un peu en direction du pot de rhum, de fruits très mûrs et rouges. Herbes épicées et séchées, écorces d'orange séchées. Douceur très subtile, légèrement juteuse. Belle harmonie et équilibre, léger avec une très bonne intensité et longueur. Bonne précision. Légèrement défectueux, mais très complexe. tres bon Je l'ai beaucoup aimé, un vin passionnant. Le fruit se résume un peu, mais n'est pas souligné et n'attire donc pas l'attention. Parfois, dans des notes sur le millésime que l'on lit sur Brettanomycen, ma bouteille n'en avait pas, du moins pas dans une mesure notable. Le manque de tons sous forme de vernis à ongles, d'acide carbonique et d'acide quelque peu volatil était mineur. Si vous n’aimez pas ca, vous ne devriez pas boire de Musar. La cave est située sur la côte, mais les raisins poussent également dans la plaine de la Bekaa. Soit dit en passant, les prix de Musar au Liban sont supérieurs aux prix de détail en Europe. Je n'appellerais pas Musar typiquement libanais, pour moi c'est un style assez unique et indépendant. Cheers, Ion Les utilisateurs suivant ont remercié oliv, PBAES, dt, lutembi, Moriendi, Oyaji-sama, Frisette, éricH, Midalidare, Kiravi, Bug 14 Fév 2020 1610 44 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. oliv Hors Ligne Administrateur Enregistré oliv Hors Ligne Administrateur Enregistré Modérateurs Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck ConnexionDerniers messages Domaine Fabrice Gasnier Domaine Robert Groffier Père & Fils, Morey-Saint-Denis Et au Pays Basque espagnol? Domaine des Huards, Cour-Cheverny Au fait, c'est quoi un vin de terroir? Champagne Selosse Caves Construction, rénovation, isolation etc... 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En effet, nous avons préparé les solutions de CodyCross Il y en a beaucoup dans la banane. Ce jeu est développé par Fanatee Games, contient plein de niveaux. C’est la tant attendue version Française du jeu. On doit trouver des mots et les placer sur la grille des mots croisés, les mots sont à trouver à partir de leurs définitions. Le jeu contient plusieurs niveaux difficiles qui nécessitent une bonne connaissance générale des thèmes politique, littérature, mathématiques, sciences, histoire et diverses autres catégories de culture générale. Nous avons trouvé les réponses à ce niveau et les partageons avec vous afin que vous puissiez continuer votre progression dans le jeu sans difficulté. Si vous cherchez des réponses, alors vous êtes dans le bon sujet. Le jeu est divisé en plusieurs mondes, groupes de puzzles et des grilles, la solution est proposée dans l’ordre d’apparition des puzzles. Vous pouvez également consulter les niveaux restants en visitant le sujet suivant Solution Codycross POTASSIUM Nous pouvons maintenant procéder avec les solutions du sujet suivant Solution Codycross Saisons Groupe 72 Grille 1. Si vous avez une remarque alors n’hésitez pas à laisser un commentaire. Si vous souhaiter retrouver le groupe de grilles que vous êtes entrain de résoudre alors vous pouvez cliquer sur le sujet mentionné plus haut pour retrouver la liste complète des définitions à trouver. Merci Kassidi Amateur des jeux d'escape, d'énigmes et de quizz. J'ai créé ce site pour y mettre les solutions des jeux que j'ai essayés. This div height required for enabling the sticky sidebar This post was most recently updated on April 25th, 2020Banana cake… et maximum de moelleux! Je crois qu’avec le gâteau aux pommes, le gâteau aux bananes doit être l’un des gâteaux les plus connus et appréciés. Il y a de nombreuses raison à cela, car même s’il existe des centaines de recettes ou plus, c’est en général un gâteau facile et rapide à préparer, mais également peu onéreux. Et puis surtout, difficile de ne pas aimer la douceur et le moelleux de ce gâteau, le bon goût de la banane. De plus c’est un gâteau qui permet plein de variations, la banane étant un fruit qui s’associe admirablement bien avec de nombreux ingrédients. On peut par exemple rajouter une poignée de pépites de chocolat pour plus de gourmandise, ou encore un mélange de noix grossièrement hachées pour un peu de croquant. Cette recette de gâteau aux bananes est très simple à préparer, et ne contient pas beaucoup de matières grasses ce qui n’empêche pas un maximum de moelleux. Ingrédients pour 6 personnes Pour un moule de 20 cm – 150 g de farine – 50 g de beurre fondu – 2 œufs – 3 bananes mûres – 4 cuillères à soupe de lait – 125 g de sucre – 1 paquet de sucre vanillé – 1 cuillère à café de cannelle – 1 belle cuillère à café de levurePréparation de la recette1- Beurrer et fariner votre moule. Chauffer le four à 180° Dans un grand récipient, écraser 1 banane. Y ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis mélanger 1 minute au fouet électrique. Ajouter ensuite les 2 autres bananes et les écraser à l’aide d’une fourchette. 3- Ajouter le beurre fondu, les œufs, puis le lait. Mélanger quelques secondes entre chaque addition. 4- Pour terminer, ajouter la farine mélangée à la levure, et mélanger rapidement avec une cuillère en bois. Parfumer avec la cannelle. 5- Verser la préparation dans le moule, et faire cuire dans le four chaud 35 mn. Es tu préoccupée par ton apparence et la manière dont tu vas vieillir ? Si oui, je te propose de lire ce qui suit… Voici un guide anti-âge pour les femmes de 47 à 97 ans sous forme d’abécédaire. Vieillir est inéluctable je ne te t’apprends rien. Mais retarder les effets du vieillissement est tout à fait possible. Cet abécédaire a pour objectif de te donner quelques clefs, sures, efficaces et scientifiquement prouvées pour être en bonne santé et ralentir le vieillissement, c’est tout ! Tout ce dont je vais parler dans cet abécédaire ne concerne pas seulement l’aspect de notre visage ou de notre corps. Autrement dit, il ne s’agit pas que d’esthétique. C’est bien plus que ça. Il est aussi question de santé et de confort de vie à mesure que nous avançons dans l’âge. A 51 ans, je me suis lancée dans le blogging sur la thématique du sport chez les femmes qui abordent où ont passé la cinquantaine. Pratiquante depuis de nombreuses années, je suis aujourd’hui convaincue que l’activité physique, le mouvement, le dynamisme, sont les clefs d’une longue vie en bonne santé. Mais je ne m’intéresse pas qu’au sport. Tu trouveras dans ce qui suit bien d’autres trucs et astuces, qui reposent sur des faits et des études sérieuses, et sur ma propre expérience. Voici un guide de bonnes pratiques anti-âge A comme ÂGE L’âge n’est qu’un nombre Et plutôt que de tenter de philosopher sur cette phrase, sachant en plus que je ne suis absolument pas philosophe, je vais te proposer quelques citations inspirantes. Impossible de vous dire mon âge, il change tout le temps ». Celle-là, c’est la touche d’humour qui dit foutez moi la paix avec mon âge » Au fond, l’âge véritable, celui qui compte, ce n’est pas le nombre des années que nous avons vécues, c’est le nombre des années qu’il nous reste à vivre » Alfred Capus. Ce qui compte maintenant est de savoir ce que nous voulons faire de notre avenir, de notre vie. 40 ans, c’est la vieillesse de la jeunesse, mais 50 ans, c’est la jeunesse de la vieillesse » Victor Hugo. Celle-ci est ma préférée. Elle prend en effet en compte une réalité, celle que l’on avance dans l’âge. Mais il y a une notion d’étape, de passage d’un état à un autre qui donne du peps et de sacrées perspectives. La notion de middle âge dans cette phrase prend tout son sens. Nous sommes au début de la deuxième moitié de notre vie. Et j’en terminerai sur le sujet avec ceci L’âge n’est pas une barrière, c’est une limite qu’on se fixe à soi-même. B comme BELLE Qu’est ce que la beauté ? La notion de beauté est relative et subjective. Mais elle est souvent essentielle dans notre vie. Se sentir belle est motivant, revigorant, épanouissant. Nous avons besoin de nous sentir belles pour nous-même et aux yeux des autres. Comme pour l’âge, tout est d’abord question de pensée positive puis de ce que l’on peut mettre en œuvre pour se sentir bien. Quand on se sent bien, on se sent plus belle. Non ? C’est pourquoi il faut prendre soin de soi… en dedans comme en-dehors. Un vêtement, un rouge à lèvres, une coupe de cheveux, un bijou, du sport, un compliment, croire en soi, avoir des projets, un centre d’intérêt, une passion…Tant de choses peuvent nous rendre plus lumineuses, plus rayonnantes. La beauté peut aussi commencer au moment où l’on décide d’être soi-même. Alors célèbre ton individualité et accepte tes défauts pour que personne ne s’en serve contre toi. C comme CHANGEMENT Quels sont les avantages d’avoir 50 ans? Tes enfants sont grands, ton mari est tout à fait autonome enfin j’espère pour toi. Tu as donc en dehors de ton travail tout le temps de t’occuper de toi. Encore faut-il accepter et être convaincue qu’il est temps maintenant de mettre le focus sur TON bien être. En effet, jusqu’à présent, tu t’es peut être principalement occupé des autres ton époux, tes enfants, et ce n’est pas finis, car il y a aussi les petits enfants qui arrivent. Et toi dans tout ça ? Et toi ? Qui s’occupe de toi ? Je ne dis pas qu’il faut arrêter de s’occuper de ceux que l’on aime. Mais il est essentiel de rééquilibrer les choses. S’occuper de soi n’a rien d’égoïste. Le véritable égoïsme serait que ceux dont tu t’es toujours occupé, trouvent injuste que tu prenne du temps pour toi. Plutôt que CHANGEMENT, j’aurais pu choisir CROYANCE LIMITANTE. Et la peur d’être égoïste en est une. Une autre croyance limitante quand il s’agit d’opérer des changements dans sa vie, consiste à croire, pour un tas de raisons, que l’on n’en sera pas capable. Prenons l’exemple de l’exercice physique. Tu penses peut-être que tu n’y arrivera pas, soit parce que tu n’en a jamais fait, soit parce que tu as arrêté il y a bien longtemps. Tu as des pieds, des jambes, un cœur ?Alors let’s go ! Tu as des soucis de santé ?Qu’à cela ne tienne. Fais le point avec ton médecin, ton ostéo, ton chirurgien, ton cardiologue, ton rhumatologue, bref, tout le corps médical. Il y aura forcément une activité physique que tu seras en mesure de faire. Je te mets au défi de me prouver que tu ne peux rien faire, à moins bien sûr, d’avoir un handicap ou une maladie sévère altérant totalement tes capacités physiques. Le CHANGEMENT passe aussi par les habitudes alimentaires. Si elles ne sont pas satisfaisantes, il est tant de changer. Ce n’est pas qu’une question de poids, c’est aussi et surtout une question de santé. Mange de tout et équilibré. Ne te prive de rien, les restrictions ne sont pas bonnes pour le moral. Les régimes à répétition ne servent à rien. Pire ! Ils sont nocifs. Le comptage de points, les substituts de repas, et que sais je encore, ne servent à rien. Ils sont efficaces quelques temps mais ne sont pas la solution pour adopter durablement une hygiène alimentaire cohérente et est question encore une fois d’équilibre. Notre corps a besoin de nutriments essentiels • Protéines• Glucides• Lipides• Fibres• Vitamines et Minéraux À mesure que nous avançons dans l’âge, les apports en protéines, en calcium et en vitamines D sont une fois, nous avons besoin de tout, tout est question de proportion. Mange les indispensables 5 fruits et légumes par jour. Évite les sucres raffinés. Préfère le miel, le sucre de coco, le sirop d’érable et le sucre d’agave il s’agit de sucre, mais à indice glycémique plus faible. Mange modérément de la viande. Les apports en protéines sont aussi dans les légumineuses par exemple, dans le soja, dans les végétaux… Pense aux oléagineux, j’en parle un peu plus loin. Évite absolument les plats transformés, les sodas, et même les jus de fruits sucrés. Bois, bois et bois… De l’eau bien si tu aimes le bon vin, fais toi plaisir sans en abuser, tout simplement. Fais des CHANGEMENTS, mais des changements bénéfiques et utiles. Mais ne t’interdis pas certains plaisirs tant que c’est avec modération. D comme DÉTERMINATION Pas de changement possible sans volonté, motivation et DÉTERMINATION. Avoir la volonté et la motivation sont les premières étapes du processus de changement, les plus faciles peut être. Mais c’est la DÉTERMINATION qui te maintiendra sur le chemin des bonnes habitudes. J’aurais pu dire ténacité, mais je garde le T » pour quelque chose dont peu de personnes ont connaissance. E comme ÉTIREMENTS Quels sont les bienfaits des étirements ? La pratique régulière d’étirements améliore notre souplesse qui tend à diminuer avec l’âge. La souplesse fait intervenir les muscles, les ligaments, les tendons et les os. Ces différents éléments composent nos articulations, et notre souplesse est directement liée à notre flexibilité articulaire. La gym douce, le yoga, le pilate, le Qi Gong permettent de travailler la souplesse des articulations et peuvent se pratiquer à tout peux en user et en abuser, les étirements feront un bien fou à ton corps. F comme FORCE Curieusement, ce mot la, pour la lettre F ne m’est pas venu facilement. Et pourtant je l’emploi souvent pour définir les femmes de mon âge. Comme il n’est pas venu tout seul, j’ai posé la question à des femmes de mon entourage et sur les réseaux sociaux. Et c’est le mot qui est majoritairement venu. La cinquantaine chez les femmes est une période charnière et toute particulière. Nous sommes dans une phase de transition je ne parlerai pas de crise ou des changements significatifs s’opèrent, physiquement, psychiquement, professionnellement, dans notre vie personnelle famille, vie de couple, enfants. Dans cette période de leur vie, les femmes sont à la fois fragiles et fortes. Fragiles, car elles traversent une période pleines de turbulences. La ménopause est une épreuve pour beaucoup de femmes difficile à traverser. En quête de sens, souvent à cet âge, des femmes font le bilan et procèdent à une mise en perpective à l’aune des nouvelles possibilités qu’elles ont. Elles sont en effet plus disponibles, plus libres et elles réalisent qu’il est temps qu’elles s’occupent un peu plus d’elles mêmes. Fortes, car elles ont souvent assumé beaucoup de rôles épouse, mères, “maitresses” de maison”. Certaines se sont parfois en même temps battues pour asseoir leur carrière professionnelle. Rien que pour ça, ce sont des guerrières. Fortes, car elles osent procéder à des changements important dans leur vie. G comme GYMNASTIQUE FACIALE Faire des grimaces pour muscler son visage 😜 On parle de l’indispensable activité physique pour tonifier le corps, mais la question de la gym faciale n’est que très rarement abordée. Elle constitue pourtant un geste anti-âge puissant. Notre corps comprend plus de 600 muscles. Et le visage à lui seul en comprend plus de 50. La gymnastique faciale t’ apportera un visage plus ferme, un ovale du visage conservé et une meilleure résistance à l’apesanteur. Tout le monde peut la pratiquer et le minimum conseillé est 5 mn par jour. Après 1 bon mois de pratique, les effets sont garantis. H comme HUILES ESSENTIELLES et HUILES VÉGÉTALES La puissance est dans la nature Les huiles essentielles sont l’essence distillée des plantes aromatiques. Elles sont composées de nombreuses molécules particulièrement actives sur le corps humain. Attention toutefois à leur utilisation. Composées à 100 % de principes actifs, les huiles essentielles sont d’une grande puissance thérapeutique. Il est donc absolument nécessaire de respecter certaines règles. Quelles sont les huiles essentielles anti âge » liste non exhaustive ? Lavande AspicNérolieSauge SclaréeYlang-YlangGraines de carottesCisteGéranium Rosat Les huiles végétales sont également d’excellents anti rides naturels La plupart sont issues de plantes oléagineuses noix, graines ou fruits contenant des lipidesLes huiles végétales à privilégier en cuisine sont l’huile d’olive et l’huile de colza Quelles huiles végétales appliquer sur les peaux matures ArganNoyau d’abricotCarotteBourracheOnagreRose musquée du Chili Si tu souhaites t’ intéresser à ce sujet et aux bénéfices certains des plantes et des fleurs, je te conseille un ouvrage essentiel. Il s’agit de “la bible de l’aromathérapie” de Danièle FESTY. Cette pharmacienne passionnée est une référence dans le domaine de l’aromathérapie. Dans ce guide, elle nous fait découvrir le fabuleux potentiel des huiles essentielles et végétales pour notre santé, notre beauté et notre bien-être. I comme IMPARFAIT et IMPATIENCE Ne cherche pas la perfection, elle n’existe pas. Cherche plutôt à t’ améliorer. Fais en sorte d’être une meilleure version de toi-même. Tu peux modéliser sur une personne qui t’ inspire, qui te porte, c’est motivant. Mais reste toi-même. Et ne sois pas impatiente. Il faut du temps pour parvenir à instaurer de nouvelles habitudes. Le parcours peut être ponctué d’échecs, de coup de moins bien ». Ce n’est pas grave. L’essentiel est d’avancer, à ton rythme et en fonction de tes possibilités, mais de toujours garder le CAP. Tu as le reste de ta vie devant toi. Le plus important n’est pas de se fixer un objectif, mais de se fixer de bonnes habitudes. Celles qui feront du bien à ton corps, et à ton mental. J comme JEUNISME Le jeunisme est une tendance à exalter la jeunesse. Cette obsession pour la jeunesse nous oblige à nous comparer à des normes impossibles à atteindre. On assiste presque à une discrimination de la personne âgée » âgisme dans cette époque qui sacralise l’apparence et la jeunesse. L’industrie cosmétique, la médecine esthétique, entre autres, l’ont bien compris depuis des décennies. Vouloir rester jeune dans ce contexte est humain. Ne nous blâmons pas. Le vieillissement est inéluctable, le corps n’est pas garanti à vie, il s’use. Alors au lieu de regretter ce que nous n’avons plus, de s’apitoyer, de courir après des chimères. Réjouissons-nous de ce que nous avons, là, maintenant. Vivons bien notre âge en misant sur les possibilités que nous avons à bien vieillir. L’âge n’est pas une condition à gérer, mais une vie à vivre. K comme KETTLEBELL Bon, j’avoue que celui-ci est très particulier. Avec la lettre “K”, il y avait Kilocalorie. Est ce utile d’approfondir le sujet ? Il y avait aussi “Kiffer”. Celui là j’ai hésité 🤔. Libre à toi de me donner des idées dans les commentaires. Alors finalement j’ai choisis KETTLEBELL. Bon ! ce mot arrive peut être un peu comme un cheveux sur la soupe dans cet abécédaire. Mais après tout, mon truc c’est quand même le sport. Alors il faut bien que je case quelque part un objet original et peut être inattendue, histoire d’illustrer une chose Il n’y a pas que la Zumba, le vélo et le tapis de course pour être en forme. Faire l’expérience de méthodes d’entrainements physiques qui sortent de l’ordinaire permet de constater des résultats surprenants et significatifs. Alors, qu’est ce qu’une kettlebell? C’est une boule de fonte munie d’une poignée, il en existe évidemment de différents poids. L’entraînement avec ce type de poids fortifie l’ensemble du corps, car les séries d’exercices réalisées provoquent un effort simultanée à plusieurs muscles moteurs. Il peut impressionner de par son aspect, d’autant qu’il est connu pour être utilisé par des athlètes de haut niveau. Mais son utilisation se démocratise, et crois moi, c’est très efficace. Et là encore il n’y a pas d’âge pour s’y mettre. Attention toutefois à la manière de l’utiliser. Mais ceci est valable pour toute activité sportive. Il est absolument essentiel d’être coachée pour apprendre les bons gestes et les bonnes postures. Il en va de la sécurité du corps. Le but étant de faire du bien à ce corps et de ne surtout pas lui faire mal. Pratique d’une diversité de mouvements avec le Kettlebell L comme LONGEVITÉ Notre durée de vie ne cesse de s’allonger, mieux vaut donc entretenir son de vie pour les femmes atteint 85,4 ans en 2018. Selon l’INSEE, en appliquant les facteurs et évolutions actuelles, en 2070, l’espérance de vie pourrait atteindre 93 ans pour les femmes. Ces évolutions sont dues, aux progrès de la médecine, à l’accès aux soins et bien d’autres facteurs, dont le fait que les individus sont de plus en plus attentifs à leur santé et à leur corps hygiène, alimentation, etc.. Notre longévité dépend en grande partie des modes de vie que nous choisissons. Le docteur Michel ALLARD, spécialiste des questions de longévité humaine, nous enseigne que notre espérance de vie dépend pour 50 % de facteurs héréditaires, pour 10 % de hasard et pour 40 % de notre environnement et de notre mode de vie. Puisque nous vivons plus vieux, mieux vaut prendre soin de notre corps. M comme MÉDITATION La médiation améliore notre santé et lutte contre le vieillissement. Il est prouvé que 20 minutes par jour de méditation renforcent le système immunitaire, réduit le stress et ralentie le processus de vieillissement bout de 6 semaines de pratique, il est constaté une action sur les Télomères encore eux ? La pratique régulière de la médiation permet également de nouvelles connexions entre les neurones. Conséquence, la matière grise s’épaissit dans la zone du cortex cérébral. Ceci a pour conséquence un maintien des capacités d’attention et de concentration. Pas besoin d’être un moine bouddhiste pour pratiquer la méditation et en ressentir les effets. Il existe des applications sympas et accessibles pour s’initier et entrer dans une pratique régulière qui ne prend que 10 mn par jour. J’utilise l’application “petit bambou“, mais il existe d’autres applications pour smartphones qui permettent de s’initier à la médiation à la maison. N comme NOIX Quels sont les bienfaits et vertus des noix ? En plus d’être délicieuses, elles regorgent de nutriments, de protéines, de fibres, d’anti-oxydants et de bon gras. Elles sont excellentes pour le cœur. Elles font baisser le mauvais cholestérol. Elles contribuent à réduire le diabète de type 2. Elles favorisent le transit. Elles font partie des anti inflammatoires naturels et agissent donc sur les rhumatismes. Elles sont excellentes pour notre cerveau. Elles luttent contre certains cancers. Les noix sont un anti-âge naturel car elles contiennent de la vitamine E. Elles sont de puissants anti-oxydants qui aident à lutter contre les radicaux libres, responsables du vieillissement de la peau et de l’apparition des rides. Les noix font parties des oléagineux. Les oléagineux sont globalement des pépites nutritionnelles riches en acides gras essentiels, en calcium et en proteines. OLEAGINEUX Noix, Noisettes, Noix de Pécan, Noix de Cajou, Noix de Macadamia, Pistaches, Noix du Brésil Si tu souhaites approfondir sur ce sujet, clique sur ce lien pour en savoir plus. O comme OSTEOPOROSE L’ostéoporose est un phénomène naturel lié à l’âge. Elle s’attaque à notre squelette et se caractérise par une diminution de la densité et de la masse osseuse. En vieillissant, les cellules osseuses s’autodétruisent et ne sont plus remplacées par des nouvelles cellules. L’équilibre du renouvellement cellulaire osseux étant compromis, la structure de l’os se fragilise. Les os devenant poreux, cela engendre des douleurs plus ou moins importantes, jusqu’à provoquer des fractures. Les femmes sont particulièrement exposées compte tenu des carences hormonales liées à la ménopause. Pour lutter contre l’ostéoporose, il y a 2 solutions Consommer du calcium, de la vitamine D, des protéines, et bien sûr pratiquer une ou plusieurs activités physiques. La musculation est particulièrement préconisée. Tu trouveras sur ce lien un article complet au sujet de l’ostéoporose et les moyens de la combattre. P comme PEAU À mesure que nous vieillissons, notre peau produit naturellement moins d’huile, en particulier autour des yeux, et la peau devient plus sèche et plus enclin aux rides et aux plis. Au fil du temps elle perd de son éclat et de son élasticité. Prudence ! car le marché du cosmétique n’a aucune limite quand il s’agit d’imaginer et de proposer des produits plus miraculeux les uns que les autres. Les preuves » d’efficacité de ces produits sont apportées par des études financées par les grandes marques elles mêmes. Un cosmétique ne peut pas re pulper une ride comme on le voit dans les pubs. Leurs odeurs et textures sont certes très agréables. Mais aucune preuve d’efficacité n’est vraiment apportée. Ce que l’on peut faire en revanche, c’est de prévenir l’apparition des rides, atténuer les tâches et les dysfonctions pigmentaires, resserrer les pores, et re pulper la peau en l’ solution est d’adopter une routine de soin qui prévient les effets du temps qui passe. Quels sont les gestes anti-âge ? 1er geste anti-âge L’ EXFOLIATIONLe premier geste anti ride est le gommage 2 fois par semaine. En gommant la peau tu lisses la couche cornée et tu fais migrer des cellules plus jeunes à la surface de la existe de nombreux exfoliants de qualité. Je ne saurais te recommander que des produits aux grains très fins et une astuce naturelle et peu coûteuse Mélanger à proportions égales du bicarbonate de soude et de l’huile d’Argan, de chanvre ou d’olive afin d’obtenir une pâte fine. Ne pas frotter, mais caresser le visage. Rincer le geste anti-âge LE NETTOYAGELe nettoyage de la peau est un geste plus important qu’on ne le croit. Dans la mesure du possible, utilise des bases lavantes douces sans savon, ou des savons à froid naturellement riches en glycérine végétale. L’argile blanche est également excellente pour le nettoyage des peux sensiblesLe démaquillage imbiber une éponge humidifiée d’une petite quantité d’huile végétale et frotter le visage délicatement. Grace à l’huile, le maquillage sera solubilisé, tu n’aura plus qu’à terminer ton démaquillage avec de l’ Hydrolats ou eaux florales sont à passer sur le visage après le nettoyage matin et soir. Ils égalisent le teint et lutte contre les rougeurs tout en resserrant les pores. Quels hydrolats choisir pour les peaux matures ? L’immortelleL’hydrola de cistel’hydrolat de rose de DamasL’eau florale de fleur d’orangerl’eau d’hamamélis 3ème geste anti-âge NOURRIR LA PEAUNourri ta peau avec des acides gras essentiels et des vitamines notamment la vitamine A. Les huiles végétales vont reconstruire le ciment cellulaire et re pulper le visage. Elles contiennent des acides gras complexes qui pénètrent la peau bien mieux que l’eau. L’huile va pénétrer la peau, se faufiler entre les cellules de l’épiderme, reconstituer le ciment intercellulaire et garantir que la peau va retenir l’eau à l’intérieur des les peaux grasses huile de jojoba, de macadamia ou de noisettePour les peaux sèches huile d’onagre, d’argan parfaite pour les peaux matures ou de bourrachePas d’inquiétudes, les huiles végétales sont grasses au premier abord, mais ne laissent en aucun cas votre peau grasse. Mettez 4 à 5 gouttes dans la paume de votre main et chauffer quelques instants l’huile végétale. Applique ensuite uniformément sur ton visage avec des gestes doux. 4ème geste anti-âge L’HYDRATATION ET LA PROTECTION Il est important de préciser que le but de l’hydratation est d’empêcher que l’eau ne s’évapore des couches superficielles de la une crème riche en acides gras complexes oméga 3 et 6, en anti oxydant, en extrait de plantes et riches en vitamines E et dérivés de vitamines crème hydratante est essentielle, car elle va protéger ta peau des agressions extérieures qui constituent une des causes principales de l’oxydation des tissus. 5ème LE CONTOUR DES YEUX La zone oculaire est fine et fragile, il convient donc d’utiliser des soins doux. Pour les rides et la patte d’oie, il faut des ingrédients liftants et antioxydants, à la fois astringents et repulpants mais aussi nourrissants et redensifiants. Certaines huiles végétales sont puissantes et riches en dérivés de vitamines A comme ; l’églantier, la rose musquée, l’amande douce, l’argan, ou l’amandon de prune. Quoi qu’il en soit, méfies toi des cosmétiques classiques. Ils sont chers, mauvais pour la planète, inefficaces et souvent composés d’ingrédients douteux. Va explorer du coté des produits naturels. C’est une mine d’or pour ta peau. Tu trouveras d’excellents conseils et des pépites sur le BLOG de Julien Kaibeck. Julien est un expert en matière de bien-être au naturel et fondateur du mouvement Slow Cosmétique. Tu peux retrouver d’ailleurs tous ces conseils précieux dans son ouvrage best seller. Et pour savoir ce dont la peau a vraiment besoin, regarde cette vidéo très instructive. De quoi la peau a t-elle besoin? Et n’oublions pas l’importance de l’alimentation pour la peau Il faut boire, idéalement 1 litre et demi d’eau par jour, de l’eau plate, bien sûr, mais aussi sous forme de thé, d’infusions, de soupes. Voici quelques bons nutriments pour la peau L’huile d’olive et de colza pour lutter contre le dessèchement de la peauLa vitamine A intervient dans le renouvellement et l’élasticité de la peau. C’est facile, mange 1 carotte par jourLa vitamine C intervient dans le collagène. Mange des fruits et vitamines E intervient dans le tissu de soutien de la peauLe zinc viande, que l’on va trouver dans le poisson et les céréales. Q comme QI GONG Gymnastique chinoise millénaire, le Qi Gong est à la civilisation Chinoise dans sa tradition ce que le Yoga est dans la civilisation Indienne. Qi Gong veut dire s’entraîner avec l’énergie. En anglais, on pourrait dire energy training ». Ce sont des mouvements lents et amples qui visent à étirer les méridiens. Les méridiens sont les trajets imaginaires énergétiques on en aurait 12 dans le corps.. C’est une pratique qui demande de mobiliser l’esprit, le mental, la concentration, le corps, l’énergie et la respiration consciente. En synchronisant la respiration avec les mouvements doux, on crée une meilleure oxygénation des cellules dans le corps. Du coup, il y a une amélioration globale de la santé. La pratique du Qi Gong fortifie le système immunitaire, améliore les fonctions cardiovasculaires, nerveuses et digestives. Le Qi Gong est considérée comme une gymnastique de santé et de longévité. Elle est pratiquée à titre préventif. Mais le Qi Gong va plus loin, car il a aussi des effets thérapeutiques. R comme RESPONSABILITÉ Tu te souviens ? notre longévité dépend à 50 % de notre ADN, 10 % est dû au hasard et 40 % dépend de nous. Comment vois tu le verre ? À moitié plein ? À moitié vide ? 40 %, c’est énorme. Il est de notre responsabilité d’utiliser ces 40 % de possibilités pour vivre mieux et plus longtemps. JE décide de mieux manger. JE décide de faire du sport. JE décide ………. S comme SPORT L’activité physique régulière est indispensable dans l’intérêt de notre santé et de notre qualité de vie à mesure que nous vieillissons. L’activité physique Améliore et maintien les capacités cardiovasculairesMaintien une bonne tension artérielleDiminue le cholestérolLutte contre l’ostéoporosePermet d’être plus fortePermet de maintenir un poids stableMaintien la souplesse et l’équilibreFavorise un bon fonctionnement des articulationsAgit sur nos capacités mentalesRepousse la dépendanceÉlimine le risque de certains cancersÉvite le diabèteAgit sur l’énergie et la vitalitéAméliore le sommeilRenforce le système immunitaireMaintien un corps tonique, ferme et dessinéRetend la peauLa liste est longue, je m’arrête là Tu étais surement au courant de tout ou partie de ces bénéfices, mais sais tu ceci ?Entre 30 et 80 ans, nous perdons 30 à 50 % de notre masse musculaire et nos os perdent de leur densité. C’est surtout à partir de la quarantaine que la descente s’amorce. Et notre métabolisme diminue toujours un peu plus. À mesure que nous vieillissons nous perdons de nos capacités respiratoires et mentales. Notre coordination et notre équilibre déclinent. Mais tout ceci est relatif, car le corps est capable de changements et de performances à tout âge. Nous avons le choix et cela dépend en partie de nous. L’organisation mondiale de la santé recommande pour les plus de 50 ans, 150 minutes d’activité d’endurance d’intensité modérée au cours de la ce que des recherches ont prouvés quant aux bienfaits du sport Les personnes qui font de l’exercice montrent moins de signes de vieillissement et la corrélation est encore plus marquée entre 40 et 65 qui sous tend que le milieu de vie est un moment charnière pour tirer les bénéfices de l’ sport réduit de 38 % les possibles morts étude lors de Jeux olympiques seniors a démontré que l’âge moyen de la condition physique des seniors les plus âgés était d’environ 20 ans en dessous de leur âge si nous ne pouvons pas changer notre âge chronologique, en revanche, NOUS POUVONS CHANGER L’AGE DE NOTRE CONDITION sports peuvent être pratiqués par les plus de 50 ans ? PRESQUE TOUSCe n’est pas parce que l’on a 50 ans passés qu’il faut se cantonner à l’aquagym, la Zumba et le stretching. Ces activités sont excellentes, et si tu les pratiques, tant mieux. Mais j’entends encore trop des femmes de mon âge et même plus jeune dire que certains sports ne sont pas pour elles, qu’elles n’ont plus l’âge de faire certaines choses, qu’elles craignent de ne pas y arriver, car le niveau leur semble bien trop important ou elles ont peur de se faire mal..On peut tout faire, on peut tout adapter Vélo, Natation, Fitness, Marche nordique, Danse, Surf, Musculation, Yoga, Crossfit, Crosstraining, ect….. Certaines femmes se sont mises au sport à 56 ans comme Ernestine Sheperd. À 83 ans, elle pratique encore le bodybuilding et court tous les jours. D’autres comme Harriette Thompson, 92 ans, courait un marathon en 2017. Ernestine Sheperd 83 ans Il est essentiel dans un premier temps de consulter ton médecin afin d’évaluer d’éventuelles contre sécurité, un test d’effort peut être effectué auprès d’un cas de pathologies particulières, il sera nécessaire d’adapter la à part dans des cas de pathologies invalidantes, il ne tient qu’à toi d’être en mouvement. Tu n’es pas sportive ? Peu importe ! MARCHE au moins 30 mn 3 fois par semaine. La marche, est un excellent moyen de se mettre à l’activité physique régulière et d’en tirer des pire de tout est LA SÉDENDARITE. Alors quelles que soient nos aspirations, notre niveau physique, notre âge, notre emploi du temps, et même nos soucis de santé. L’activité physique peut s’intégrer dans une vie de manière régulière. T comme TÉLOMÈRES Tadaaaam ! Alors, que sont les télomères ? Ce sont des segments d’ADN répétitifs qui deviennent des extrémités protectrices ou des capsules sur nos chromosomes. Leur tâche est de protéger notre ADN. À la naissance, les TÉLOMÈRES sont longs. Et à mesure que nous vieillissons, ils raccourcissent. Si courts qu’ils s’effilochent, et le processus de vieillissement cellulaire débute alors. Quand les TÉLOMÈRES deviennent trop courts, nos cellules ne peuvent plus faire leur fonction cruciale, elles commencent à s’auto détruire et finissent par mourir. La longueur des TÉLOMÈRES aux extrémités de nos chromosomes est d’un enjeu crucial, tu l’a compris. Il est essentiel de les protéger et de faire en sorte qu’ils raccourcissent le plus lentement possible. Que faut – il mettre dans son assiette pour booster les TÉLOMÈRES ? Il faut privilégier les agents riches en Zinc pain complet, huitres, foie de veau et porcMagnésium légumes verts, céréales complètes, oléagineux, légumes secs, chocolat Vitamines C fruits, persil, chou vert et E huiles de colza, d’olive, avocat, noix, noisette Acides gras oméga 3 foie de morue, poisson. Qu’est ce qui est bon encore pour préserver nos télomères? Le thé vertLe raisin pour leurs polyphénols antioxydantsLe curcuma anti-inflammatoireLes vitamines A bonnes pour les neurones carotte, potimarron, épinard, poivron, tomateLes vitamines D foie de morue, hareng, maquereau, sardines garante de la structure acides aminés, le soir de préférence viandes blanches, poisson, avocat, banane. J’en ai parlé plus haut, des études ont démontré que des personnes pratiquant la méditation avaient des télomères plus longs pour leur âge. Idem pour des études effectuées sur des personnes qui pratiquent une activité physique régulière. Récemment des recherches ont mis en avant que certains types d’entraînements sportifs comme le fractionné étaient encore plus efficaces pour notre ADN. U comme ULTÉRIEUREMENT Ne pas remettre à plus tard ce qui peut être fait dès maintenant. C’est le moment, demain, il sera peut-être trop tard. Et à 50 ans, désolée d’être aussi abrupte, mais on a plus le temps. V comme VÊTEMENTS Notre bien-être physique, notre confiance en nous même, notre assurance, notre apparence et ce que nous dégageons auprès des autres passent aussi par la manière de s’habiller. Un vêtement, une coupe de cheveux, un maquillage, un style peuvent tout changer. Comment s’habiller à 50 ans ? 60 ans? Quelles sont les astuces maquillage ? Ci-dessous, tu trouveras des liens de blogueuses sympas qui abordent ces sujets entre autres. Il y a le BLOG d’Isalès. C’est une blogueuse de Montpellier qui aborde un tas de sujets fun, rafraichissants et utiles. Elle parle de mode bien sur, mais aussi d’art de voyage, de ses lectures, … Il y a le BLOG “50 ans et alors” Girly et acidulé de Primprenelle. Elle aborde aussi divers sujets. Il y a beaucoup de choses sur la mode, mais aussi sur la beauté, les voyages, la déco, … Le BLOG de Nicole , belle et bien dans sa peau, partage à 67 ans ses expériences avec les cosmétiques c’est une esthéticienne de métier Le BLOG mode et lifestyle de Sylvie est riche d’une diversité de styles qu’elle affiche avec de belles photos très inspirantes, dans des tenues super stylées et élégantes. W comme WAOUW Bon, pour les dernières lettres, cela devient plus difficile de trouver des mots appropriés..Alors pour le W, j’ai choisi WAOUW, car c’est la réaction que tu pourrais probablement avoir si tu opères des changements importants dans ta vie. Et WAOUW pourrait bien être aussi la réaction de ton entourage en constatant à quel point tu t’es transformée. X comme XO Le XO est un symbole informatique, généralement utilisé de manière familière à la fin d’une conversation ou d’un un mot commençant par X, entrant dans cet abécédaire n’était pas je n’ai pas cherché si longtemps. Je connaissais ce symbole, car je l’utilise souvent. XO symbolise une étreinte suivi d’un baiser. Et cela m’a tout naturellement fait penser à la chaleur la famille, l’amitié, les relations sociales en général sont sources de bien être. Rencontrer les autres, échanger, partager, rire, communiquer, sont essentiels pour se nourrir intellectuellement, s’enrichir de toujours plus d’expériences et de rencontres, se sentir vivant, utile, importante aux yeux des autres. Nous sommes des êtres sociaux….Alors soyons en relation avec les autres. Y comme YOGA La pratique du Yoga a de nombreuses vertus. Mais retenons principalement celles ci. Le yoga renforce le corps, améliore et entretien la souplesse et l’équilibre. Il est donc bon pour nos muscles et nos pratique du Yoga participe à la réduction du stress et de l’anxiété. Pendant une séance, l’attention est portée sur le corps et la respiration ici et maintenant ». Ceci pouvant s’apparenter à une forme de méditation. Z comme ZESTE Des études ont démontré que notre état affectif est prédéterminé par notre héritage psychologie positive part du principe que, malgré cette prédétermination, nous avons une capacité à agir sur notre humeur et à développer des émotions positives en cultivant nos vertus universelles regroupent 24 forces de l’humanité Sagesse et connaissanceCourageHumanitéJusticeTempéranceTranscendance Le ZESTE est la composante de l’une des 6 vertus humaines fondamentales, le COURAGE. Il s’agit de nos forces émotionnelles qui impliquent l’exercice de la volonté pour atteindre nos buts malgré les obstacles. Le ZESTE est défini comme une vie vécue avec enthousiasme, vitalité et énergie NE PAS VIVRE LES CHOSES À MOITIÉ, VIVRE LA VIE COMME UNE AVENTURE ET SE SENTIR BIEN VIVANT. Voilà, ainsi s’achève mon abécédaire Santé – Beauté – Longévité Il y a des choses dedans que je n’ai pas encore testé, mais je compte bien essayer. Et il y a bien des choses qui pourraient entrer dans cet abécédaire et dont je n’ai pas parlé. Il sera évolutif, car je poursuis mes recherches. Chaque jour j’apprends, et aussi souvent que possible, j’essaie. Je suis curieuse de savoir quel serait ton ABÉCÉDAIRE. L’espace commentaire est tout à toi. N’hésite pas. Belle journée 🌸 PS Si tu souhaites t’inscrire à ma liste de contacts privés, tu peux compléter le formulaire juste en dessous 😀

il y en a beaucoup dans la banane